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這幾天下班回家一直很想吃牛排
還好有買一個可以煎炒的不沾鍋,於是就來嘗試了
《蒜片香煎牛排》
主體:牛排、蒜片、奶油
其他:花椰菜、紅椒、紅蘿蔔
STEP ONE
切好蒜片(這次大約切四顆)
STEP TWO
同時,將切好洗好的蔬菜們先丟入鍋中煮熱,煮好撈起靜置
STEP THREE
將牛肉塊均勻塗抹鹽巴、黑胡椒
STEP FOUR
將奶油、蒜片、醃漬好的牛肉放入鍋中開始煎
STEP FIVE
剩下的油拿來煎蔬菜
完成!
然後擺盤、倒一杯冰涼的飲料,就可以把家裡當牛排館啦
超簡單又可以很有成就感
推薦想在家吃牛排的各位試試看!
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